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Cuisiner dans le Jardin Davines

LES RECETTES DE LA BEAUTÉ DURABLE

Du jardin à la cuisine, jusque sous la douche! Nous avons le plaisir de vous présenter quatre recettes de la tradition italienne, préparées avec les ingrédients naturels des shampooings Davines.

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Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique, le Jardin Scientifique du Davines Village est un véritable écrin de biodiversitéoù nous étudions les nouveaux ingrédients qui seront à la base de nos formules.Beaucoup de ces extraits naturels sont issus de plantes méditerranéennes traditionnellement dédiées à la cuisine, comme par exemple le romarin ou l'artichaut.

Et comme tous les Italiens, bien connus pour notre goût de la convivialité et de la bonne table, nous nous sommes inspirés de la floraison de notre Jardin pour créer quatre recettes où nous racontons l'histoirede nos ingrédients à travers la cuisine!

Le Jardin Scientifique nous offre un contact direct avec la nature et ses ressources infinies.

Davide Bollati

Président

Rencontrez notre brigade en cuisine

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Ilaria Bertinelli
Food Blogger

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Mark Giannandrea
General Manger

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Giulia Tanzi

Technical Marketing Specialist

La cuisine est d'abord divertissement et expérimentation! Nous avons ainsi décidé de mettre à l'épreuve notre General Manager,Mark Giannandrea, Écossais passionné de cuisine, qui nous aidera à réaliser un menu composé de quatre recettes typiquement méditerranéennes. À nous guider derrière les fourneaux, Ilaria Bertinelli, food blogger. Fait également partie de l'équipe Giulia Tanzi du Marketing Technique: pendant que nous nous affairons au milieu des casseroles, elle nous parlera de chaque ingrédient au niveau scientifique.
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Risotto aux câpres et aux tomates

Le risotto est une des recettes italiennes les plus appréciées, mais aussi une des plus difficiles à préparer dans les règles de l'art. Dans ce premier épisode, nous allons libérer toute la magie de deux ingrédients très simples,mais d'une saveur intense et inoubliable: la Câpre et la Tomate Pointue!

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Ingrédient

Câpre, aux propriétés antioxydantes

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MINU, les produits illuminateurs pour cheveux colorés

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Ingrédient

Tomate Pointue, riche en glucides et en protéines

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NOUNOU, les produits qui apportent du nutriment aux cheveux secs

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Caponata au céleri rouge et aux olives

Un hors-d'œuvre et un accompagnement d'origine sicilienne à base de légumes: riche, savoureux et aigre-doux! Les ingrédients de nos formules que nous allons utiliser sont le Céleri rouge et la Petite olive.

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Ingrédient
Céleri rouge, riche en sels minéraux tels que sodium, potassium et calcium
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DEDE, les produits pour tous les types de cheveux et les produits à usage quotidien

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Ingrédient

Petite olive, riche en acides gras et en protéines

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LOVE Smooth, pour maîtriser les cheveux frisés et indisciplinés

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Strozzapreti aux artichauts et aux épinards

Un plat incontournable est celui des pâtes fraîchesassaisonnées à notre sauce végétarienne savoureuse et nourrissante. Ingrédients phares: artichauts et épinards.

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Ingrédient

Artichaut, extrait aux propriétés purifiantes
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DETOXIFYING, pour les cheveux abîmés par des facteurs environnementaux.

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Ingrédient

Épinard, riche en vitamine A et en acide folique
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RENEWING, pour prolonger la longévité et le bien-être des cheveux et du cuir chevelu
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Tiramisu aux fruits frais
Un dessert iconique qui ne peut certes pas manquer dans un menu italien! Pour cette version du tiramisu, nous proposons une recette personnalisée qui allie la fraîcheur de la menthe à l'acidité du citron.
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Ingrédient

Menthe, aux propriétés rafraîchissantes

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ENERGIZING, pour renforcer les cheveux fragiles qui ont tendance à tomber

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Ingrédient

Citron, astringent et purifiant

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REBALANCING, le shampooing qui rétablit le bon équilibre du cuir chevelu

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