qu'est ce que l'agriculture biologique régénératrice

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Qu’est-ce que l’agriculture biologique régénératrice ? Décryptage des principes de l’agriculture biologique régénératrice

Au cours du siècle dernier, l’agriculture conventionnelle a considérablement augmenté la production alimentaire, mais à un coût élevé pour la planète. Les sols se sont fortement dégradés, les nappes phréatiques se sont épuisées, la biodiversité a diminué et les émissions de gaz à effet de serre se sont intensifiées. Ces impacts ont affecté non seulement l’environnement, mais aussi le bien-être des sociétés humaines.

L’agriculture biologique régénératrice permet d’inverser ces dommages grâce à des principes et des pratiques agricoles conçus pour restaurer les écosystèmes des sols. En s’appuyant sur des méthodes comme la rotation des cultures, la réduction du travail du sol ou encore l’absence de pesticides et d’herbicides de synthèse, l’agriculture biologique régénératrice contribue à préserver la biodiversité, réguler les cycles de l’eau et des nutriments, et limiter le changement climatique en stockant le CO2 atmosphérique dans les sols.

Il s’agit d’un changement de paradigme majeur et enthousiasmant : passer d’une approche durable de l’agriculture, qui cherche à limiter les impacts négatifs, à une approche régénératrice qui vise à restaurer la terre et ses écosystèmes essentiels.

Qu’est-ce que l’agriculture biologique régénératrice et pourquoi est-elle importante ?

L’agriculture biologique régénératrice est une approche holistique de l’agriculture et de la gestion des terres qui va au-delà du simple maintien de la santé des écosystèmes locaux : elle cherche activement à les restaurer et même à les améliorer.

Depuis toujours, les êtres humains vivent grâce à la terre, utilisant ses ressources pour subsister comme toutes les autres espèces vivantes. Mais au fil du développement de nos outils et technologies, nous avons commencé à exploiter toujours davantage ces ressources. Peu à peu, nous avons pris conscience que nos actions endommageaient la planète, donnant naissance au mouvement pour la durabilité afin de limiter ces impacts.

Aujourd’hui, nous allons encore plus loin : il ne s’agit plus seulement de préserver, mais aussi de réparer les dommages déjà causés. En adoptant des pratiques biologiques régénératrices, l’agriculture biologique régénératrice vise à :

Améliorer la santé et la fertilité des sols

Accroître la biodiversité, au-dessus comme en dessous du sol

Favoriser les cycles de l’eau et des nutriments

Stocker le carbone atmosphérique dans les sols (aussi appelé «carbon farming»)

Construire des écosystèmes et des communautés plus résilients

Les piliers de la Regenerative Organic Alliance

En 2017, la Regenerative Organic Alliance : un collectif composé d’agriculteurs, de dirigeants d’entreprise et d’experts, a créé un référentiel appelé Regenerative Organic Certified™. Cette certification exigeante, qui s’applique aux ingrédients alimentaires, textiles et cosmétiques, repose sur trois piliers fondamentaux.

Premier pilier : la santé des sols

Ce pilier vise à développer et préserver des sols riches en matière organique et en vie microbienne. Les principes incluent :

La réduction du travail du sol grâce à des pratiques de culture sans labour ou à faible labour afin de protéger la structure des sols (notamment les réseaux de champignons essentiels) et limiter l’érosion ;
La maximisation de la biodiversité et de la diversité des cultures via des pratiques comme la rotation des cultures ou les cultures de couverture, afin d’améliorer le cycle des nutriments, limiter les ravageurs et créer des habitats naturels ;
Le maintien des sols couverts grâce au paillage et à la présence continue de racines vivantes dans le sol, permettant de retenir l’humidité, réguler la température et prévenir l’érosion ;
La réduction des intrants de synthèse en limitant l’usage d’engrais chimiques, pesticides et OGM (organismes génétiquement modifiés) au profit de processus naturels.

Deuxième pilier : le bien-être animal

Ce pilier concerne l’élevage d’animaux dans des conditions leur permettant d’exprimer leurs comportements naturels. Les principes incluent :

Une gestion basée sur le pâturage avec une priorité donnée au pâturage tournant plutôt qu’au maintien prolongé des animaux dans un même espace, tout en leur offrant des environnements naturels ;
L’absence de CAFOs (Concentrated Animal Feeding Operations), des systèmes d’élevage intensif où les animaux sont confinés dans des espaces restreints pendant de longues périodes ;
Les « cinq libertés du bien-être animal » de l’agriculture biologique régénératrice :
liberté de ne pas souffrir de faim ou de soif ;
liberté de ne pas subir d’inconfort ;
liberté de ne pas souffrir de douleur, de blessure ou de maladie ;
liberté d’exprimer des comportements naturels ;
liberté de ne pas ressentir peur ou détresse.

Troisième pilier : l’équité sociale

Ce pilier met l’accent sur les besoins des agriculteurs, des travailleurs agricoles et des communautés locales. Les principes incluent :

Des salaires justes et des conditions de travail équitables et sécurisées ;
Des organisations démocratiques favorisant les coopératives agricoles et la représentation des travailleurs ;
La transparence et la responsabilité, notamment grâce à des prix équitables et des contrats de long terme pour les agriculteurs.

Quels sont les bénéfices de l’agriculture biologique régénératrice ?

Les pratiques d’agriculture biologique régénératrice présentent de nombreux bénéfices pour l’environnement, l’économie et la société.

Impact environnemental

L’agriculture biologique régénératrice vise à redonner vie aux sols. Elle favorise l’accumulation de matière organique et soutient les micro-organismes essentiels à leur équilibre. Résultat : davantage de carbone est stocké dans les sols, contribuant à ralentir le changement climatique. Cette approche favorise également une eau plus propre, une biodiversité plus riche et des exploitations agricoles plus résilientes face aux sécheresses et aux événements climatiques extrêmes.

Impact économique

Les agriculteurs qui adoptent des pratiques biologiques régénératrices dépendent moins des produits chimiques et autres intrants coûteux, ce qui réduit leurs coûts d’exploitation. Les sols retiennent mieux l’eau, rendant les cultures plus résistantes aux périodes de sécheresse et permettant de maintenir des récoltes plus stables. Et comme ces exploitations privilégient souvent des circuits plus locaux, elles soutiennent aussi les économies et communautés de proximité.

Impact social

L’agriculture biologique régénératrice soutient également les personnes et les communautés. Elle encourage des rémunérations équitables et des conditions de travail sûres pour les travailleurs agricoles, tout en aidant les petites exploitations et les systèmes alimentaires locaux à prospérer. Les aliments produits contiennent moins de substances chimiques et peuvent être plus frais et nutritifs, tandis que la réduction de la pollution bénéficie à l’ensemble des populations locales.

Comment Davines soutient l’agriculture biologique régénératrice

Notre engagement envers l’agriculture biologique régénératrice a commencé avec la création de notre European Regenerative Organic Center (EROC), développé en collaboration avec le Rodale Institute.

EROC est le premier centre de recherche, d’éducation et de diffusion en Italie et en Europe dédié à l’agriculture biologique régénératrice créé en partenariat avec une entreprise cosmétique. Sa mission est de promouvoir la recherche, l’éducation et la diffusion des principes de l’agriculture biologique régénératrice. EROC vise également à soutenir et développer la filière des ingrédients issus de l’agriculture régénératrice.

Les ingrédients actifs de la nouvelle famille Essential Haircare proviennent de fermes certifiées Regenerative Organic Certified™ à travers le monde, ce qui signifie que ces sols sont cultivés dans le respect du bien-être de notre planète. Comme auparavant, l’étiquette met en lumière les agriculteurs avec lesquels nous collaborons, afin de valoriser leur travail essentiel pour l’environnement.

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Regarder vers l’avenir

Faire de l’agriculture biologique régénératrice une pratique standard à l’échelle mondiale représente un véritable défi. La transition du secteur agricole prendra du temps et nécessitera des investissements initiaux, de la formation et une meilleure sensibilisation du marché.

Mais l’espoir est bien présent.

Consommateurs, marques et décideurs politiques prennent de plus en plus conscience des dommages causés à notre planète et de l’urgence d’agir afin non seulement d’éviter de nouveaux dégâts, mais aussi de régénérer des écosystèmes essentiels. À mesure que l’agriculture biologique régénératrice et ses bénéfices gagnent en visibilité, nous pouvons espérer voir émerger des systèmes alimentaires capables de prendre soin à la fois des personnes et de la planète.

L’agriculture biologique régénératrice contribue à promouvoir des changements environnementaux et sociaux grâce aux exigences élevées de la certification Regenerative Organic Certified™. La meilleure nouvelle, c’est que chacun d’entre nous peut agir à son échelle. En choisissant des produits certifiés Regenerative Organic Certified™, en questionnant les marques sur leurs approvisionnements et en partageant ces sujets autour de vous, vous envoyez un message fort : vous refusez désormais les pratiques qui nuisent à notre planète. Votre pouvoir d’action est plus grand que vous ne l’imaginez.

Du sol au salon

Notre engagement pour l’agriculture régénératrice commence avec les ingrédients présents dans vos soins capillaires. Si vous souhaitez des conseils personnalisés adaptés à vos besoins, rendez-vous dans le salon Davines le plus proche pour échanger avec l’un de nos experts.

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